Предприятие “Любимый город” радует развитием

150 тонн молока в сутки перерабатывают на известном с советских времен “маслозаводе”.

Намечена программа по реконструкции приемно-аппаратного отделения. Она будет проводиться поэтапно.

Уже на первом этапе установка
нового оборудования позволит перерабатывать в сутки до 250 тонн молока, существенно сократить время приемки, сохраняя за счет этого все полезные свойства «живого» молока, и в два раза повысить сроки
хранения молочных продуктов.

На втором этапе реконструкции процесс приемки станет полностью автоматизирован, исключит человеческий фактор, а вместе с ним и возможные ошибки. И повысит объемы перерабатываемого молока до 450 тонн в сутки.

Опыт внедрения нового современного оборудования на этом производстве немалый. Только за последние несколько лет здесь успешно освоили новые линии творогов и первыми в России в 2018 году
реализовали проект по производству творожной сыворотки.

Светлана Тыщенко