В Волгоградской области стали производить больше сыра и творога

Свой большой вклад в отрасль вносит предприятие «Любимый город».

Сегодня в Волгоградской области работает 13 молокоперерабатывающих предприятий. Объем отгруженных товаров собственного производства пищевых продуктов за 10 месяцев 2018 года составил 48 миллиардов рублей, индекс производства пищевых продуктов – 1-7,6%. По сравнению с уровнем января-октября 2017 года отмечен существенный рост производства сливок – в 3,8 раза, продуктов сырных – на 78,6%, творога – на 42,4%, сыров – на 26,5%, масла сливочного – на 6,1%. В промышленности Волгоградской области создано 12 новых производств, модернизирован 31 производственный участок. До конца 2018 года запланировано открытие еще семи новых линий.