Вся соль станет йодированной?
|Такое решение может быть принято уже в этом году.
Медики бьют тревогу: в России растет число людей с заболеваниями щитовидной железы, одна из основных причин – недостаток йода в продуктах, которые мы потребляем. Только небольшая часть населения восполняет этот дефицит медицинскими препаратами.
Поэтому врачи настаивают на том, чтобы соль в магазинах продавали исключительно йодированную. Однако никто не сможет дать гарантий, что все станут потреблять ее в нужном количестве, и не возникнет в дальнейшем другой проблемы – избытка йода в людском организме.
Производители готовы всю соль продавать с добавками, это удорожит продукт, что им явно выгодно. А самих-то людей кто спросит? Может, все-таки разумнее предоставить выбор самому человеку: йодированная соль сегодня уже продается. Но есть на полках и другая – без добавок. Навязывание продукта, даже в лечебных целях, противоречит законодательству.
Светлана ТЫЩЕНКО