Исполнилось 12 лет с того времени, как в Камышинском политехническом колледже приступили к изучению темы казачества
|Организован хоровой коллектив «Станичники».
Классы, тематические праздники, возрожденные дружины, «дозоры» стали неотъемлемой частью жизни нашего города – старинной станицы Дмитриевской. Стараниями преподавателя истории учебного заведения Любови Смотрич в колледже продолжается плодотворная тематическая работа.
Студенты и преподаватели ежегодно участвуют в региональных конференциях, проектах о родном крае. В 2014 году в учебном заведении появилась экспозиция в кабинете истории. Уголок давно действует, но коллекция постоянно пополняется.
Студенты – технологи общественного питания сделали подборку рецептов казачьей кухни. Их планируют готовить к некоторым казачьим праздникам, чтобы угостить гостей и участников, а также для того, чтобы рассказать широкой аудитории не только о борщах и солянках, но и о рыбе, начиненной кашей, раках по-праздничному, походных пирогах и других интересных, почти забытых блюдах предков.
Марина КАРАВАЕВА