Витаминное раздолье!
|Бабье лето щедро балует нас изумительными деньками: солнечно, тепло. В такую погоду самое время отправиться на заготовку овощей впрок, чтобы в непогоду и холод на душе было спокойно: перезимуем!
Пока готовили этот репортаж, объездили самые популярные у горожан ярмарки. На кольце рядом с улицей Базарова уже с раннего утра многолюдно. Ассортимент порадует каждого!
Белокачанная капуста сорта «слава» у уметовских фермеров в этом году, как они сами признаются, отлично удалась! Даже любоваться такой – удовольствие, а уж если засолить – пальчики оближешь! Большой выбор картошки. Предприимчивые люди завезли в наш город и тамбовскую, и воронежскую, и нижегородскую. Некоторые продавцы утверждают, что торгуют саломатинской, знают – знаменитый камышинский бренд! Каждый хвалит свою.
Опытные бабушки на одни только разговоры не покупаются, просят одну-две картофелины на пробу, не ленятся вернуться домой, отварить, попробовать на вкус, а потом уже с полной уверенностью загружают свои тележки.
– Не рановато ли запасаться на зиму? – интересуемся.
– Самое время: последние теплые денечки уходят, потом резко похолодает, дожди зарядят, овощи потеряют качество.
Зато сейчас все они отменные. Морковь, лук, тыквы – на самый взыскательный вкус: круглые серые и продолговатые оранжевые. Привезли даже капусту кольраби – настоящий деликатес!
На овощном рынке по улице Молодёжной ассортимент тоже ни в чем не уступает: помимо всего перечисленного выше, здесь еще горы арбузов. Их владельцы утверждают, что это знаменитый сорт «холодок», а еще ведрами продают бурые помидоры, свеклу – только с поля. Есть и лесные дары: бойко идёт реализация шиповника. Петрушку и укроп нового урожая раскупают большими пучками.
Активно торгуют и на ярмарке напротив ДК «Текстильщик». Овощей здесь не так много, зато имеет место конкуренция среди продавцов мёда. Практически у каждого есть табличка, на которой написаны фамилия, телефон и откуда привезен сладкий продукт. Такая именная ответственность, к слову, вызывает большое доверие у покупателей. Здесь же проходит и дегустация: народ с удовольствием пробует ароматную лечебную сладость. После этого уже не купить неудобно…
Цены
– Вы посмотрите, какие цены: на один, два рубля ниже, чем в прошлом году!
– А что, урожай нынче богаче?
– Да нет, жизнь тяжелее!
Вот такой аргумент. Действительно, по сравнению с 2015-м цены ниже на два рубля. Например, на картошку: она сейчас стоит 14 рублей за килограмм, только за саломатинскую просят 15. У свеклы, моркови, капусты стоимость одинаковая – 18 рублей за килограмм. Серая тыква и арбузы – по 5 рублей за килограмм, лук – по двенадцать, а мелкий можно выторговать и по 10.
Интересно, что на улице Молодёжной, рядом с теми, кто торгует прямо с машин «тяжелой» продукцией, той же картошкой, дежурит отечественная легковушка с табличкой «Доставка». Такой ненавязчивый сервис. Молодцы, камышане! Быстро ориентируются.
Жалобы
Во время редакционного репортажа мы услышали не одни восторги, но и жалобы от продавцов и покупателей.
– Почему такая высокая плата за мое торговое место – 420 рублей? Предоставляю контролерам рынка справку, что я этот картофель вырастил сам на своей земле, но ее не хотят учитывать. Почему? За место заплатил, а столько денег, может, за весь день не выручу! – не скрывает эмоций фермер Александр.
– Обратите внимание, какие тут условия на овощной ярмарке возле улицы Базарова, – не стесняясь, тянет за рукав пенсионерка Клавдия Ивановна. – Под ногами – сплошные ямы, вот только одну недавно после дождя песком присыпали, моя тележка не едет, а платить кому-то за доставку мне дорого! Почему бы это место, раз уж его под торговлю отдали, хоть немного не облагородить? Мы не просим асфальт, понятно, дорого, но хотя бы выровнять!
На все поставленные вопросы мы ждем ответов от руководства Торгового дома и обещаем нашим читателям их обязательно опубликовать. А всем, кто планирует заготовить овощи на зиму, желаем удачных покупок. Когда есть свой запас, это радует.
Светлана ТЫЩЕНКО